INGREDIENTI PER 4 PERSONE |
– insalata mista da taglio, 100 gr. – rucola, 100 gr. – mezzo melone medio – 3 cucchiai colmi di mirtilli rossi disseccati – 3 cucchiai colmi di semi di girasole – olio evo, sale, glassa di aceto balsamico |
Lavare e asciugare l’insalatina da taglio e la rucola. Tagliare a cubetti grandi il melone. Guarnire con semi di girasole e mirtilli rossi essiccati. Condire con olio extravergine d’oliva, sale e glassa di aceto balsamico. Mangiare con gusto. |
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